Evolucionamos creando… o creamos evolucionando

Mimar, acompañar, conocer, abandonar las certezas, explorar, rectificar, investigar, arriesgar, transitar cada día procurando la armonía, la excelencia, para ofreceros experiencias que acaricien los sentidos #Crearparaevolucionar #Equipo #Diálogo #Huerta #Ajotierno “El verdadero viaje de descubrimiento no consiste en buscar nuevas tierras, sino en ver con nuevos ojos”  Marcel Proust

GRACIAS Joxe Apezteguia!!

Agradecemento infindo a Joxe Apezteguia Loyarte polo seu labor impregnado de alma e amor pola cociña, polos produtos, polo oficio, polas personas, polo Grove e por Galicia… Durante este tempo realizou un traballo valiosísimo de estudo e recompilación dende as orixes de Culler ata a actualidade que nos levou a variar o noso particular ‘caos […]