Culler de Pau somos intérpretes de nuestro territorio, intentamos que el comensal sienta la tierra usando productos que vienen de ella, cocinando nuestro entorno.
Emocionados de camino al Fòrum Gastronòmic con un trocito de huerta de Culler para compartir ponencia con nuestro admirado Rodrigo de la Calle
17.30 h ‘Territorio verde: el vegetal como ingrediente principal’ http://bit.ly/2AeMK5e
#Horticultura #Sostenibilidad #GaliciaEnVerde #Adelina #Memoria #RaícesyAlas #Cociñandopaisaxes
La sala como extensión del entorno, prolongación de las huertas y la ría: la naturaleza y su luz como parte de una experiencia de la que tú eres protagonista.
Amaranta, Óscar, Ana y Álvaro ponen todos sus sentidos en mimarte y que sientas Culler como ese hogar cálido, amable, reconocible, honesto, familiar al que siempre deseas regresar
#ContigoSomosMejores #Fidelidad #Gratitud #CocinandoEmociones