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Culler de Pau
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Culler de Pau somos intérpretes de nuestro territorio, intentamos que el comensal sienta la tierra usando productos que vienen de ella, cocinando nuestro entorno.

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Month: November 2017

Posted on 22 November, 201714 March, 2018

Culler en Fórum Gastronomic

Emocionados de camino al Fòrum Gastronòmic con un trocito de huerta de Culler para compartir ponencia con nuestro admirado Rodrigo de la Calle

17.30 h ‘Territorio verde: el vegetal como ingrediente principal’ http://bit.ly/2AeMK5e

#Horticultura #Sostenibilidad #GaliciaEnVerde #Adelina #Memoria #RaícesyAlas #Cociñandopaisaxes

Posted on 13 November, 201714 March, 2018

El entorno, un ingrediente más

La sala como extensión del entorno, prolongación de las huertas y la ría: la naturaleza y su luz como parte de una experiencia de la que tú eres protagonista.

Amaranta, Óscar, Ana y Álvaro ponen todos sus sentidos en mimarte y que sientas Culler como ese hogar cálido, amable, reconocible, honesto, familiar al que siempre deseas regresar

#ContigoSomosMejores #Fidelidad #Gratitud #CocinandoEmociones

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